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坐落于瑞士洛桑起伏山丘上的雀巢研究中心是在研究食品、营养和生命科学领域处于世界领先地位的研发机构之一。
研发中心主要由具备广泛科学领域知识的优秀研究人员组成，因此中心拥有独特的综合才能和技术实力。 |
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雀巢拥有广布全球的研发网络
和设在瑞士洛桑的基础研究中心 |
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欧洲、亚洲、非洲及美洲等国家的26个研发中心构成(包括北京和上海研发中心) |
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研究中心约有5,000名技术人员从事研发活动，其主要任务是帮助雀巢实现优质食品，美好生活的愿景，并以高品质食品为核心，将均衡营养和健康的生活方式传达给顾客。 |
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雀巢研发中心以综合健康和营养、食品科学、食品与顾客的交互以及食品安全质量四个方面的知识来开发高品质的食品，致力于使优质食品作为健康的动力贯穿整个生活。 |
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源自雀巢瑞士研发中心的 益护因子（活性益生菌），是科学家们精挑细选的强壮菌株，临床研究证实，它不仅能让宝宝的肠道健康，还能有效提高宝宝的免疫力 |
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雀巢针对过敏预防，雀巢瑞士研发中心运用专利蛋白质水解技术，将大分子牛奶蛋白变成特别细小低敏的专佳蛋白，令牛奶的致敏性降低了1000倍，减少宝宝过敏风险。 |
雀巢特有的CHE淀粉水解工艺，帮助米粉中的大分子分解成小分子，更适合宝宝娇嫩的肠胃吸收 |
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雀巢专为宝宝研发的益生元GOS/FOS膳食纤维组合, 能促进宝宝肠道益生菌的生长，让宝宝肠道健康吸收好，粑粑通畅不上火 |
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雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。
雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和营养研究，并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。
雀巢在中国大陆的第一家合资厂开始运营，随后又建了多家工厂。雀巢通过利用本地原材料在本地制造同等高品质的食品，替代进口产品，帮助中国在这方面节约了大量外汇。现在雀巢在中国大陆销售的产品中99%是在本地制造的。
雀巢就开始与中国政府商谈在中国投资建厂，并将其在营养品和食品加工方面的世界上顶尖的专有技术和丰富的专业知识转让给中国。
雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一，对中国有着坚定的承诺。
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