这五类食品,妈妈们要注意了!

发表日期:2020-09-16 所属分类:稳坐
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宝宝经常发生的湿疹、吐奶、腹泻等问题,可能是由于食物过敏引起的。这里列出了最容易导致过敏的食物榜单,妈妈们快来看一看,排除一下可能引发宝宝过敏的“地雷”吧~

易致敏食物排行榜

TOP1 牛奶蛋白

牛奶蛋白是宝宝出生后较早接触的食物,也是最常见的食物过敏原之一 。新生宝宝肠壁的通透性较高,大分子的完整牛奶蛋白很容易经过肠道进入宝宝体内,增加了过敏的风险。如果宝宝对牛奶蛋白表现出过敏症状,那么任何奶制品,包括鲜牛奶或者含有牛奶的一些食物(比如牛奶饼干),都要特别注意。

预防过敏,母乳喂养是最好的方法。宝宝出生后,最好半小时以内就吸吮妈妈的乳头,母乳中的蛋白对于宝宝来说是同种蛋白,一般不会发生过敏反应。宝宝在吸吮乳汁的同时会把细菌吃进去,有利于早早营造肠道的健康环境,预防过敏的发生。母乳的成分和营养配比都最适合宝宝的胃肠,吃母乳的宝宝过敏风险低。

适度水解的配方有助于降低过敏风险。一项德国政府权威支持的大规模婴幼儿过敏研究(GINI1连续10年、针对2252名婴儿进行临床追踪,发现:适度水解配方能显著降低宝宝1岁时湿疹的发病率,并且此效果持续到102。适度水解蛋白把大分子的牛奶蛋白变小,降低牛奶蛋白的致敏性。

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这五类食品,妈妈们要注意了!

TOP2 鸡蛋

和牛奶一样,鸡蛋中也含有大量的蛋白质。蛋黄中含有丰富的铁元素,可以在宝宝8个月后适度添加~

如果宝宝对鸡蛋过敏,那么爸爸妈妈一定要注意不要让宝宝吃含有鸡蛋的制品,比如饼干、面包等等。需要特别注意的是,流感疫苗的培养基是蛋清,所以鸡蛋过敏也会影响宝宝的流感疫苗接种。宝宝如果有鸡蛋过敏的情况,应该在接种疫苗之前向医生说明。

TOP3 海产类

海鲜中的蛋白质和人体的蛋白质不同,容易刺激宝宝的免疫系统产生过度反应,进而引发过敏。

需要注意的是,妈妈在进食了大量海鲜之后,乳汁中也会或多或少含有一定大分子物质,仍可以通过哺乳进入宝宝的肠胃道。因此如果妈妈正处于哺乳期,要注意宝宝的反应,如果宝宝出现过敏,应在医生的指导下避免吃海鲜类食品哦~

TOP4 花生

坚果类的食物都可能引起过敏,其中最有可能诱发过敏的是花生。花生是食物过敏中引起严重后果比例最高的过敏原之一。如果宝宝存在花生过敏,一定要小心应对。

应对花生过敏,首先,要避免花生类的食品,如花生奶油、花生酱、花生油等;其次,要留意食品的成分标签,混合果仁、早餐麦片、面包、曲奇等都可能含有花生成分;再次,注意那些可能导致过敏的食物添加剂,如氢化植物蛋白等等。

TOP5 大豆

当自己的宝宝牛奶过敏时,有一部分妈妈会选择用豆奶来代替牛奶。但是实际上很大一部分牛奶过敏的宝宝对大豆存在着交叉过敏反应,所以不能单纯用豆奶来替代牛奶。

如果宝宝存在大豆过敏,一定要避免食用豉油、豆腐、豆浆、大豆蛋白、大豆优格、豆芽、味增等产品,其他的豆类也要谨慎食用。有些食物也可能隐藏大豆成分,如加工过的肉制品、烘烤饼干、面包、肉罐、味精等等。

如果宝宝易敏感,益生菌有助于帮助TA预防过敏。它们可以改善肠道的微生态环境,有助于宝宝免疫系统的成熟,、从而预防过敏的发生。宝宝可以在医生的建议下补充益生菌制剂或添加了益生菌的配方来补充益生菌,帮助预防过敏。

参考文献:

  • 1. GINI是德国婴儿营养干预计划(German Infant. Nutritional Intervention Study)的缩写,它是全球规模最大、由独立经费支持的婴儿敏感预防方案
  • 2. von Berg et al., 2003 J Allergy Clin Immunol 111(3): 533-40

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